奧利奧明年將漲價，為什么漲價？

　　11月3日，億滋國際CEO馮樸德周二表示，2022年奧利奧餅干、麗茲餅干和果凍的價格將會上漲。他說：“目前，我們正在考慮2022年起在美國的價格提高7%?！?/p>

　　馮樸德表示，由于大宗商品價格上漲和運輸短缺，該公司預(yù)計明年成本通脹率將上升6%。他說，零售商人很難在庫存，保留足夠的產(chǎn)品，并指出出貨“離位置還很遠”。

　　他指出，這些問題是全球性的，但在美國尤為突出。

　　億滋國際周二在財報宣布了第三季度業(yè)績，報告稱，中國、印度和巴西的銷售額出現(xiàn)反彈。由于大流行，這些市場正面臨巨大的經(jīng)濟損失，但消費者支出正在增加。他說：“全球消費者在家的時間平均比以前多15%。恰好這些品類，餅干和巧克力，也是家里消費比較多的東西。”

　　億滋國際表示，截至9月30日的第三季度凈收入從去年同期的66.7億美元增加到71.8億美元，高于分析師平均預(yù)測的70.3億美元。根據(jù)路孚特的數(shù)據(jù)，該公司報告每股收益為71美分，高于分析師預(yù)測的70美分。此外，該公司周二上調(diào)了年度銷售預(yù)測。億滋現(xiàn)在預(yù)計年凈收入將增長4.5%，高于此前預(yù)計的4%。

　　為什么奧利奧在中國這么火？

　　為迎合中國胃，美國餅干的本土化轉(zhuǎn)型從進入市場開始。從1996年開始，奧利奧進入中國市場已經(jīng)25年了。

　　當(dāng)?shù)谝淮芜M入中國時，奧利奧很有名，但卻遭受了“水土不服”。因此，10年來一直專注于本土化轉(zhuǎn)型。

　　與美國市場不同，美國的奧利奧日常生活是一種補充饑餓的食物，可以作為晚餐或代餐，如牛奶或咖啡，用于早餐和下午茶。但是在中國，奧利奧是一種補充食物，也就是零食。此外，中國的消費者不像美國的消費者那樣喜歡甜食，到目前為止，仍有大量消費者認(rèn)為奧利奧餅干三明治很甜。

　　美消費者的不同習(xí)慣和喜好，讓奧利奧一度在中國市場受挫。面對市場阻礙，奧利奧在發(fā)現(xiàn)兩國口味差異之前，對中國市場進行了消費者研究。

　　因此，奧利奧迅速對產(chǎn)品進行了本土化調(diào)整。一方面，產(chǎn)品包裝從12件改為6件和3件。另一方面，為了迎合中國，消費者的口味和飲食習(xí)慣，奧利奧的餅干變得甜度更低、個頭更小。

　　餅干行業(yè)的發(fā)展趨勢如何？

　　目前，一方面，一些外資企業(yè)相繼進入中國餅干市場，占據(jù)了國內(nèi)大部分高檔餅干市場的份額，具有較強的市場優(yōu)勢；另一方面，國有企業(yè)在國內(nèi)餅干市場的發(fā)展受到了不同程度的影響。新企業(yè)如雨后春筍般迅速發(fā)展，涌現(xiàn)出一批年產(chǎn)上萬噸以上的實力企業(yè)新秀。目前，在國內(nèi)餅干市場上，大部分餅干以中低檔產(chǎn)品為主。一些已經(jīng)發(fā)展到一定規(guī)模的企業(yè)正處于轉(zhuǎn)型階段，餅干市場競爭日趨激烈，利潤空間不斷縮小。

　　中國餅干行業(yè)的毛利率在20%左右。未來幾年，隨著企業(yè)管理水平的不斷提高和規(guī)?；l(fā)展，毛利率將進一步提高。但由于成本的增加，未來的毛利率會受到限制。預(yù)計到2022年，中國餅干行業(yè)毛利率將達到22.4%。

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