酒店餐飲板塊近15日漲幅11.07%。從行業(yè)漲幅排行榜來看，酒店餐飲近15日排行第1。資金方面，該板塊在近15日獲主力資金凈流入3.49億元，在行業(yè)資金流入排行榜第48名。該行業(yè)下預(yù)制菜概念在近15日獲主力資金凈流入38.85億元。

酒店餐飲行業(yè)依據(jù)贏家江恩極反通道趨勢工具展示：近期一直保持在極反通道生命線和強(qiáng)勢通道線之間的強(qiáng)勢通道內(nèi)運行，根據(jù)極反通道規(guī)則，生命線上強(qiáng)勢區(qū)域內(nèi)運行，整體以看多為主。后續(xù)關(guān)注生命線1109.1215支撐，若支撐不破則繼續(xù)向上看高至強(qiáng)勢通道線1203.986點。

我們根據(jù)波段百分比工具進(jìn)行空間分析：11月3日突破贏家江恩波段百分比12.5%線1068.36點，隨后延續(xù)上攻，根據(jù)贏家江恩空間波動法則，突破一線看高一線。上方壓力關(guān)注贏家江恩波段百分比25.0%線1250.44點。

如圖：酒店餐飲行業(yè)突破波段百分比工具關(guān)鍵點位1068.36點

我們對酒店餐飲行業(yè)進(jìn)行黃金時間周期線分析：從時間上來看，選用時間工具為贏家黃金時間周期線，以9月19日高點1204.39點位為起點，以2025年10月13日低點1035.0點位為終點分析，這一波回調(diào)周期為10天，未來黃金時間周期線窗口為：第一個11月17日，第二個窗口為11月18日，密切關(guān)注。

如圖：酒店餐飲行業(yè)黃金時間周期線顯示近期時間窗11月17日

從市場表現(xiàn)來看，在酒店餐飲行業(yè)下預(yù)制菜概念，近15日主力資金凈流入38.85億元，位居該行業(yè)下概念主力資金凈流入榜首，在該行業(yè)下概念漲幅排行榜中排名第1。

預(yù)制菜概念依據(jù)贏家江恩極反通道趨勢工具展示：當(dāng)天K線以光腳長上影小陽線收盤，收盤價1460.9，概念自10月30日低點1364.27展開上攻，持續(xù)11日，抵達(dá)強(qiáng)勢通道線1484.7458點壓力位附近受阻，如能有效突破強(qiáng)勢通道線，則有望繼續(xù)上攻強(qiáng)勢外軌線1561.9878點，若不能突破則將回探生命線1397.829點附近尋找支撐。極反通道規(guī)則顯示，一線受阻，回調(diào)一線。

如圖：預(yù)制菜概念(858738)挑戰(zhàn)強(qiáng)勢通道線

預(yù)制菜概念所屬的個股共105只，近15日上漲的有94只；下跌的有11只。以資金流向數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計，預(yù)制菜概念下近15日主力資金凈流入的個股有60只，其中，凈流入資金超3000萬元的有26只，主力資金凈流入資金居首的是通威股份，近15日主力資金凈流入16.7億元，緊隨其后的是國光連鎖、格力電器，凈流入資金分別為5.25億元、4.03億元。預(yù)制菜概念下近15日資金凈流出的個股有45只，其中，資金凈流出超千萬元的有26只，主力資金凈流出資金居前的有步步高、永輝超市、龍大美食，凈流出資金分別為2.99億元、1.56億元、4864.45萬元。

贏家財富網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，酒店餐飲行業(yè)，下一個時間窗口為：11月17日，短期處于多頭趨勢，關(guān)注波段百分比工具所顯示的上方1250.44點壓力，資金方面，該板塊在近15日獲主力資金凈流入3.49億元，在行業(yè)資金流入排行榜第48名。行業(yè)后市表現(xiàn)也將影響其相關(guān)概念及個股表現(xiàn)。